منتديات ايجى موكا
آلسلام عليكم ورحمه الله وبركـآته
W:W
آهلا وسهلا بيك فى منتديات
ايجى موكا
طنطاويه | منتديات | دردشه | شات | أفلام | أغاني | برامج | صور | العاب | كليبات | رنات | أسلاميات | أغاني شعبي | راب | موبايلات | سفر | سياحة | طنطاويه| أغاني ...

منتديات ايجى موكا

ايجى موكا | منتديات | دردشه | شات | أفلام | أغاني | برامج | صور | العاب | كليبات | رنات | أسلاميات | أغاني شعبي | راب | موبايلات | سفر | سياحة |ايجى موكا| أغاني| راب.. ...
 
الرئيسيةبوابه ايجى موكابحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج محمر مع الصلصة المكسيكية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الحياة
Designer
Designer
avatar


الهوايــة :
المهن :
انثى السرطان عدد المساهمات : 586
نقاط : 896
تاريخ التسجيل : 26/05/2009
العمر : 30
المزاج حزين

مُساهمةموضوع: دجاج محمر مع الصلصة المكسيكية   الأربعاء مايو 27, 2009 5:04 pm

دجاج محمر مع الصلصة المكسيكية

المكوّنات:
* 1 وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج الكامل
* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مقطعة إلى شرائح
* 2 فصوص من الثوم مسحوقان
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء منزوعة
البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء منزوعة البذور
ومقطعة إلى شرائح رقيقة
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء منزوعة
البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
* 1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
* رشة من الفلفل الأسود المطحون
* رشة من مسحوق الفلفل الحلو
* رشة من مسحوق الفلفل الحار
* رشة من الكمون المطحون
* رشة من الكزبرة المطحونة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم مقشرة ومقطعة
إلى شرائح رقيقة
* 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
طريقة التحضير:
يُحمّر الدجاج في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح
بين 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
أثناء ذلك، يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم. يُضاف البصل
ويُقلّى لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق أو حتى يذبل. ثم يُضاف الثوم، والفليفلة وتُحرك المكونات لمدة دقيقتين ثم يضاف الدقيق ويُحرّك لبضعة ثوانٍ.
يُضاف الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الكمون، الكزبرة، الطماطم،
معجون الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم تُحرّك المكوّنات لمدة 3
دقائق و يُضاف الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى
آخر لمدة 10 دقائق.
يُقطّع الدجاج المحمّر إلى قطع ويوضع في طبق للتقديم وتُسكب
الصلصة فوقه ثمّ يُقدّم.

وبالهنا والشفا lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
Administrator
Administrator
avatar


الهوايــة :
المهن :
ذكر القوس عدد المساهمات : 1684
نقاط : 2979
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
العمر : 22
الموقع : www.egYMoka.tk
العمل Ćrážŷ ßõŸ

مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر مع الصلصة المكسيكية   الأربعاء يوليو 01, 2009 9:51 am

مششششششششششششششششششششششششكككككككككككككككككككككككووووووووووووور
مشششششششششششششششششششككككككككككككككككككككككككككككوووووووووووور
مششششششششششششششششششششششششككككككككككككوووووووور
مششششششششششششششششكككككككككككككككككككككككووووور
مشككككككككككككككككككككككككككككككككككككوووووووووووووووووور
مششششششششششششششككككككككككككككوررررر
مشششششششششكككككككككووووووورررر
مششششششكككككككووووووووور
مششششششككككووووور
مششششكككككوووور
مشششككككووووور
مشككككووووور
مششككوور
مششكور
مشكور
:38:

_________________

اشهد ان لا اله الا الله اشهد ان محمد رسول الله

يا الله ادخلنى جنتك و رحمنى يا ارحم الراحمين
-=-=-=-=-=-
www.egymoka.tk
-=-=-=-=-=-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.egYMoka.tk
$$المجروح$$
SuPer VIP
SuPer VIP
avatar


الهوايــة :
المهن :
ذكر الجدي عدد المساهمات : 1605
نقاط : 1861
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 26
المزاج متظبت

مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر مع الصلصة المكسيكية   الثلاثاء يوليو 21, 2009 7:27 am

مشكور على الأكلة الحلوه دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mooka.tk/
 
دجاج محمر مع الصلصة المكسيكية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايجى موكا :: المنتديات الاسرية والاجتماعية - منتديات المرأة :: منتدي الحلويات والطبخ-
انتقل الى: