بعض انواع السلطات ....من شيف اسلام

اول حاجة
صوص الخل
***********
4 معالق مسطردة ...10 معالق خل ....300 جرام زيت...ملح ...فلفل
طريقة عمل
********
هتضعى مسطردة وخل والملحفى بولة صغيرة وتقلبيهم وبعدين تضعى زيت
****************************************
سلطة الطماطم
********
مقادير
طماطم ...بصل مفرووم ....ورقتى خص ....ملعقة خل معلقة زيت بقدونس مفروم
طريقة عمل بقة
*********
هتضعى خص فى طبق وبعدين هنقطع الطماطم طرنشات ونرصها فى طبق وترشى عليها بصل مفرووم وبقدونس وبعدين هتجملى طبق وبعدين صوص خل بتعنا بقة الى عملته فوق
******************************************************************************************
سلطة التونة
*******
بونة من علبة وتصفيها وتضعيها فى طبق مع خص
هتضعى تونة فى وعاء ونضع عليها بصل ةفلفل اخضر وطماطم وملح وهتضعى عليها صوص مايونيز ونقلبهم فى طبق وتجمليها بقة بالخص ةالليمون والطماطم والبقدونس مفرووم
************************************************************************************
سلطة الكولسلو
*********
200 جرام قلب كرنب ويقطع طرنشان و50 جرام جزر مبشور ...2 معلقة مايونييز...ملعقة سكر ....ملعقة ملح
طريقة عمل
******
هتضعى كرنب المقطع والجزر المبشور والسكر والملح وبعدين تفركها المكونات وبعدين تتركيه فى المصفى لمدة عشر دقايق وبعدين نعصره ونضع عليه صوص مايونيز وتقلبيهم وبعدين هتضعى مكونات فى طبق وتجليها بالجزر والبرتقال
*******************************************************************************
اسلطة زبادى
*******
تضعى الزبادى فى وعاء وبعدين تضعى ثوم مفرووم ونعناع مفروم وملح وبعدين تضعى خيار مبشور وبعدين تقلبيهم بالشوكة وتجملى الطبق بالخيار وطماطم
*************************************************************************************

السلطة روسية
*********
طريقة تحضير جماعة
*************
هتحضرى بطاطس وجزر وبسلة مسلوقة ومقطعة مكعبات وبعدين تضعيهم فى وعاء ثم نضع عليهم المايونيز ونقلبهم وبعدين تضعيهم فى طبق ونضع معاهم بيض مسلوووق وتجمل بالخص والجزر وطماطم
************************************************************************************
لسة فيه تكملة عن سلطات موضوع جاى ان شاء الله تحياتى

شيف اسلام

تسلم ايدك ياشيف فى انتظار المزيد

تسلم ايديك يا باشا بجد شيف هايل بس عايز اعرف انت شيف فين